2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●仕込み・調理・盛り付け

新店舗のコンセプトにあったメニュー考案のサポート、安定したクオリティの商品を提供するための仕込みや調理、もちろん見た目も大事です。お皿選びや、より満足感のあがる盛り付けなど、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえるお料理の考案から提供までお手伝いいただきます。

●洗い物や清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●仕込み・調理・盛り付け

新店舗のコンセプトにあったメニュー考案のサポート、安定したクオリティの商品を提供するための仕込みや調理、もちろん見た目も大事です。お皿選びや、より満足感のあがる盛り付けなど、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえるお料理の考案から提供までお手伝いいただきます。

●洗い物や清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●ご案内・オーダーテイク

お席にご案内、注文のおうかがい、お料理やドリンクの簡単な説明やおすすめなど

●お料理やお飲み物の提供

ご注文いただいたお料理をお客様に提供、快適にお食事いただけるように目配り、気配りします。

●片付け、洗い物

ご退店後のテーブルの片づけや、グラス、食器の洗い物など

●清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●ご案内・オーダーテイク

お席にご案内、注文のおうかがい、お料理やドリンクの簡単な説明やおすすめなど

●お料理やお飲み物の提供

ご注文いただいたお料理をお客様に提供、快適にお食事いただけるように目配り、気配りします。

●片付け、洗い物

ご退店後のテーブルの片づけや、グラス、食器の洗い物など

●ドリンクメイク

お店の真ん中にあるドリンクカウンターで、ドリンクメイク。

お客様から一番よく見えるポジションです。

●清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

小さなお店なのでキッチンに限らず、店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・納品整理、検品

・仕込み

・盛り付け

・調理

・洗い物

・在庫チェック

・清掃

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

キッチン業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

スタイリッシュなレストランバーでの接客業務を中心に、お客様へのサービス全般を担当していただきます。

【仕事内容】

・ご案内

・メニュー紹介

・オーダー

・お料理やお飲み物の提供

・レジ対応

・お見送り

・テーブルの片付け（バッシング）及びセッティング

接客だけでなく、レセプション業務やバーテンダースキルの習得など、希望に応じて仕事の幅を広げることができます。経験がなくても丁寧に指導するため、初心者の方でも安心して働ける環境です！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

フレンチの技法を取り入れた多国籍料理の調理全般を担当していただきます。

【仕事内容】

・納品整理、検品

・仕込み

・盛り付け

・調理

・洗い物

・在庫チェック

・清掃

100席以上の大規模店舗でのオペレーション技術を習得しながら、おすすめメニューの考案や新しい料理のアイデア出しにも積極的に参加していただきます。

🌱未経験の方でも、一から丁寧に指導するため安心してスタートできる環境です。「美味しい料理を作れるようになりたい！」という気持ちを持つ方も大歓迎。スキルを磨きながら、自分に合った働き方を見つけていただけます。

また、全員でお店づくりに参加する文化を大切にしており、アルバイト・社員問わず自由に意見を出せる風通しの良い職場です。真心を込めたサービスと料理で、お客様に喜びと感動を届けるやりがいのある仕事です！

◎おかげさまで設立10年目！

小さなお店なので、接客をメインに調理補助など店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・お客様のご案内

・オーダーテイク

・電話対応

・ドリンクメイク

・簡単な調理や盛り付け

・デリ販売

・会計

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

サービス業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、おすすめメニューの考案やメニュー造りはスタッフ全員で行います。メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

小さなお店なのでキッチンに限らず、店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・納品整理、検品

・仕込み

・盛り付け

・調理

・洗い物

・在庫チェック

・清掃

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

キッチン業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

小さなお店なので、接客をメインに調理補助など店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・お客様のご案内

・オーダーテイク

・電話対応

・ドリンクメイク

・簡単な調理や盛り付け

・デリ販売

・会計

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

サービス業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、おすすめメニューの考案やメニュー造りはスタッフ全員で行います。メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●仕込み・調理・盛り付け

新店舗のコンセプトにあったメニュー考案のサポート、安定したクオリティの商品を提供するための仕込みや調理、もちろん見た目も大事です。お皿選びや、より満足感のあがる盛り付けなど、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえるお料理の考案から提供までお手伝いいただきます。

●洗い物や清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●仕込み・調理・盛り付け

新店舗のコンセプトにあったメニュー考案のサポート、安定したクオリティの商品を提供するための仕込みや調理、もちろん見た目も大事です。お皿選びや、より満足感のあがる盛り付けなど、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえるお料理の考案から提供までお手伝いいただきます。

●洗い物や清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●ご案内・オーダーテイク

お席にご案内、注文のおうかがい、お料理やドリンクの簡単な説明やおすすめなど

●お料理やお飲み物の提供

ご注文いただいたお料理をお客様に提供、快適にお食事いただけるように目配り、気配りします。

●片付け、洗い物

ご退店後のテーブルの片づけや、グラス、食器の洗い物など

●清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

【具体的なお仕事内容】

●ご案内・オーダーテイク

お席にご案内、注文のおうかがい、お料理やドリンクの簡単な説明やおすすめなど

●お料理やお飲み物の提供

ご注文いただいたお料理をお客様に提供、快適にお食事いただけるように目配り、気配りします。

●片付け、洗い物

ご退店後のテーブルの片づけや、グラス、食器の洗い物など

●ドリンクメイク

お店の真ん中にあるドリンクカウンターで、ドリンクメイク。

お客様から一番よく見えるポジションです。

●清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

「お客様が今求めていることは？」「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる心を大切にしてください。

接客や調理の経験がなくてもご安心を！一から丁寧に教えます。大切なのは“お客様に喜んでもらいたい”という気持ちです。

できることから少しずつ始めていき、慣れてきたら仕事の幅を広げていきましょう。

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

小さなお店なのでキッチンに限らず、店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・納品整理、検品

・仕込み

・盛り付け

・調理

・洗い物

・在庫チェック

・清掃

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

キッチン業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

スタイリッシュなレストランバーでの接客業務を中心に、お客様へのサービス全般を担当していただきます。

【仕事内容】

・ご案内

・メニュー紹介

・オーダー

・お料理やお飲み物の提供

・レジ対応

・お見送り

・テーブルの片付け（バッシング）及びセッティング

接客だけでなく、レセプション業務やバーテンダースキルの習得など、希望に応じて仕事の幅を広げることができます。経験がなくても丁寧に指導するため、初心者の方でも安心して働ける環境です！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

フレンチの技法を取り入れた多国籍料理の調理全般を担当していただきます。

【仕事内容】

・納品整理、検品

・仕込み

・盛り付け

・調理

・洗い物

・在庫チェック

・清掃

100席以上の大規模店舗でのオペレーション技術を習得しながら、おすすめメニューの考案や新しい料理のアイデア出しにも積極的に参加していただきます。

🌱未経験の方でも、一から丁寧に指導するため安心してスタートできる環境です。「美味しい料理を作れるようになりたい！」という気持ちを持つ方も大歓迎。スキルを磨きながら、自分に合った働き方を見つけていただけます。

また、全員でお店づくりに参加する文化を大切にしており、アルバイト・社員問わず自由に意見を出せる風通しの良い職場です。真心を込めたサービスと料理で、お客様に喜びと感動を届けるやりがいのある仕事です！

◎おかげさまで設立10年目！

小さなお店なので、接客をメインに調理補助など店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・お客様のご案内

・オーダーテイク

・電話対応

・ドリンクメイク

・簡単な調理や盛り付け

・デリ販売

・会計

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

サービス業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、おすすめメニューの考案やメニュー造りはスタッフ全員で行います。メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

小さなお店なのでキッチンに限らず、店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・納品整理、検品

・仕込み

・盛り付け

・調理

・洗い物

・在庫チェック

・清掃

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

キッチン業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

小さなお店なので、接客をメインに調理補助など店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。

【具体的なお仕事内容】

・お客様のご案内

・オーダーテイク

・電話対応

・ドリンクメイク

・簡単な調理や盛り付け

・デリ販売

・会計

＜未経験の方なら・・・＞

接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください🌱

＜経験のある方なら・・・＞

これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。

サービス業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、おすすめメニューの考案やメニュー造りはスタッフ全員で行います。メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！

◎おかげさまで設立10年目！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

サウナ内カフェレストランの料理長として、調理全般に携わりつつ、店舗の要となる業務をお任せします。お客様を第一に考え、調理やサービスを隔たりなく行い、チーム全体を引っ張る役割を担います。

【料理長の業務内容】

◯ 仕込み・調理・盛り付け

新店舗のコンセプトにあったメニュー考案のサポート、安定したクオリティの商品を提供するための仕込みの準備や調理、もちろん見た目も大事です。お皿選びや、より満足感のあがる盛り付けなど、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえるお料理の考案から提供まで準備します。

◯ 仕入れ、在庫管理・発注業務

出数予測からの仕入れ計画、原価管理など、運営に携わっていただきます。

◯ スタッフの育成や教育

調理業務を通してスタッフに教えていただきます。

／

ご経験に合わせて、段階的にお仕事をお任せします🌱

未経験からスタートした先輩スタッフも、前職での飲食業経験を活かしている先輩もいます！

「お客様に喜んで頂くために」全スタッフが楽しく働き成長中ですよ♪

＼

【この仕事の魅力♡】

❥選べる休日制であなたにあった働き方ができる

基本は月8日休みの週休２日（曜日固定相談可能）ですが、あなたのスタイルに合わせて月10日休みもできます！

❥スタッフ全員でお店づくりができる

スタッフ全員でメニュー開発に参加し、チーム力を高めながら店舗運営を行います。

こんなドリンクがあればもっとサウナを楽しめるかも！そんなアイデアをカタチにしましょう♪

❥今後も更に事業拡大する企業で将来のキャリアプランを描ける

2025年、2026年と出店計画進行中！それに伴い多くのポストが生まれるので、活躍の舞台がどんどん広がっていきます！実際に幹部候補へキャリアアップした20代・30代の若手スタッフも多数いますよ。

／

料理の技術だけでなく、店舗運営やチームマネジメントにも挑戦できる環境で、一緒に成長を目指していきましょう！

＼

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

サウナ内カフェレストランの調理スタッフとして、調理全般に携わりつつ、店舗の要となる業務をお任せします。お客様が味はもちろん、見た目でも楽しんでいただけるようなメニューを調理する役割を担います。

【調理スタッフの業務内容】

◯仕込み・調理・盛り付け

新店舗のコンセプトにあったメニュー考案のサポート、安定したクオリティの商品を提供するための仕込みや調理、もちろん見た目も大事です。お皿選びや、より満足感のあがる盛り付けなど、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえるお料理の考案から提供までお手伝いいただきます。

◯洗い物や清掃

ピカピカの新店舗です。もちろん機材も新品。きれいにつかって、清潔はもちろん、快適な環境をつくるサポートをお願いします。

／

ご経験に合わせて、段階的にお仕事をお任せします🌱

未経験からスタートした先輩スタッフも、前職での飲食業経験を活かしている先輩もいます！

「お客様に喜んで頂くために」全スタッフが楽しく働き成長中ですよ♪

＼

【この仕事の魅力♡】

❥選べる休日制であなたにあった働き方ができる

基本は月8日休みの週休２日（曜日固定相談可能）ですが、あなたのスタイルに合わせて月10日休みもできます！

❥スタッフ全員でお店づくりができる

スタッフ全員でメニュー開発に参加し、チーム力を高めながら店舗運営を行います。

こんなドリンクがあればもっとサウナを楽しめるかも！そんなアイデアをカタチにしましょう♪

❥今後も更に事業拡大する企業で将来のキャリアプランを描ける

2025年、2026年と出店計画進行中！それに伴い多くのポストが生まれるので、活躍の舞台がどんどん広がっていきます！実際に幹部候補へキャリアアップした20代・30代の若手スタッフも多数いますよ。

／

料理の技術だけでなく、店舗運営やチームマネジメントにも挑戦できる環境で、一緒に成長を目指していきましょう！

＼

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

2025年1月中旬OPEN！まだまだオープニングスタッフ募集中！

恵比寿や六本木の人気店『サカナバル』や、渋谷で２５周年の『BEE8』を運営する株式会社アイロムがプロデュースするカフェレストランのオープニングスタッフとして新たな挑戦をしてみませんか？

サウナ内カフェレストランのホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。お客様を第一に考え、サービスを隔たりなく行い、食事を楽しんでいただく役割を担います。

【ホールの業務内容】

◯ 仕込み・調理・盛り付け

新店舗のコンセプトにあったメニュー考案のサポート、安定したクオリティの商品を提供するための仕込みの準備や調理、もちろん見た目も大事です。お皿選びや、より満足感のあがる盛り付けなど、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえるお料理の考案から提供まで準備します。

◯ 仕入れ、在庫管理・発注業務

出数予測からの仕入れ計画、原価管理など、運営に携わっていただきます。

◯ スタッフの育成や教育

調理業務を通してスタッフに教えていただきます。

／

ご経験に合わせて、段階的にお仕事をお任せします🌱

未経験からスタートした先輩スタッフも、前職での飲食業経験を活かしている先輩もいます！

「お客様に喜んで頂くために」全スタッフが楽しく働き成長中ですよ♪

＼

【この仕事の魅力♡】

❥選べる休日制であなたにあった働き方ができる

基本は月8日休みの週休２日（曜日固定相談可能）ですが、あなたのスタイルに合わせて月10日休みもできます！

❥スタッフ全員でお店づくりができる

スタッフ全員でメニュー開発に参加し、チーム力を高めながら店舗運営を行います。

こんなドリンクがあればもっとサウナを楽しめるかも！そんなアイデアをカタチにしましょう♪

❥今後も更に事業拡大する企業で将来のキャリアプランを描ける

2025年、2026年と出店計画進行中！それに伴い多くのポストが生まれるので、活躍の舞台がどんどん広がっていきます！実際に幹部候補へキャリアアップした20代・30代の若手スタッフも多数いますよ。

／

料理の技術だけでなく、店舗運営やチームマネジメントにも挑戦できる環境で、一緒に成長を目指していきましょう！

＼

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

店長候補として、店舗の現場業務から運営管理まで幅広い業務に携わっていただきます。

お客様へのサービス提供を中心に、スタッフとの連携や店舗運営の改善提案など、多岐にわたる業務に挑戦しながらスキルアップを目指しましょう！

【業務内容】

＜接客及び調理業務＞

店舗における接客全般（ご案内、注文対応、配膳、片付け）を行い、お客様の満足度向上に努めます。また、簡単な調理や盛り付け、キッチン業務のサポートを通じて、調理スタッフと連携しスムーズな店舗運営を実現します。接客と調理の両面から店舗全体を支える役割を担います。

＜店舗運営・マネジメント＞

売上管理やレジ締め、在庫管理、シフト作成、勤怠管理など、店舗運営業務全般を担当します。店舗の清掃や備品管理にも取り組み、お客様に快適な環境を提供します。また、スタッフへの業務指導や教育、新人育成を行い、チーム全体が協力し合える雰囲気づくりやモチベーション向上をサポートするなど、店舗運営を円滑に進めるためのマネジメント業務を担います。

＜販促企画＞

新メニューの提案やキャンペーン企画、サービス改善でお店を進化させ、売上アップや効率化を実現。さらに、店舗運営の戦略的計画や新規事業展開など、店舗の未来を切り開くチャレンジングな業務にも携わるポジションです。

入社後は・・・🌱

接客や調理などの基本業務からスタートし、業務全体を理解していただきます。ご経験に合わせて段階的にお教えする体制が整っているのでご安心ください。その後、少しずつ運営管理やマネジメント業務に携わり、最終的には店舗全体をお任せする店長ポジションを目指していただきます。

一歩ずつ成長しながら、キャリアアップを目指していきましょう！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

サカナバルの料理長として、調理全般に携わりつつ、店舗の要となる業務をお任せします。お客様を第一に考え、調理やサービスを隔たりなく行い、チーム全体を引っ張る役割を担います。

【料理長の業務内容】

・調理及びスタッフ育成

調理業務を通してスタッフに教えていただきます。

・メニューの考案

その日の仕入れに合わせた創造的なメニューの提案・作成します。

・業者選定と取引

豊洲市場や全国の魚河岸との繋がりを活かした業者選定、仕入れ交渉をお願いします。

・原価調整・売価決定

収益管理を考慮した料理の原価調整と売価設定してください。

／

ご経験に合わせて、段階的にお仕事をお任せします🌱

未経験からスタートした先輩スタッフも、前職での飲食業経験を活かしている先輩もいます！「お客様に喜んで頂くために」全スタッフが楽しく働き成長中ですよ♪

＼

【この仕事の魅力♡】

❥ジャンルにとらわれない調理技法

フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、和食など多彩な調理技法を駆使し、その日の旬の魚介を最も引き立たせる方法で料理を提供します。

❥スタッフ全員でのお店づくり

スタッフ全員でメニュー開発に参加し、チーム力を高めながら店舗運営を行います。

❥市場との繋がり

豊洲市場や各地の魚河岸との繋がりを活かし、新鮮な食材の調達や業者との人脈形成が可能です。

／

料理の技術だけでなく、店舗運営やチームマネジメントにも挑戦できる環境で、一緒に成長を目指していきましょう！

＼

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

サービススタッフとして、店舗の接客を中心に、店舗運営全般に携わって頂きます！

【具体的な仕事内容】

・お客様への接客対応やオーダーテイク

・電話対応や予約管理

・SNSを活用した店舗の販促活動

・オープン・クローズ時の準備や片付け作業

・レジ業務（会計、売上管理）

・商品の発注・在庫管理

お客様を第一に考え、その場で必要な行動を素早く実行することが重要です。「お客様が求めていることは何か？」「自分ならこうされると嬉しい」といった視点を大切にしながら、心のこもったサービスを提供してください。

🌱 もしも経験がなくてもご安心ください。接客や調理は一から丁寧に教えますので、大切なのは「お客様に喜んでもらいたい」という思いです。最初はできることから始め、徐々に業務の幅を広げながら、将来的には店舗の運営や管理にも携わるポジションを目指せます。

【サービススタッフのやりがい】

サービススタッフは、店舗のおすすめメニューの考案やメニューづくりにも積極的に関わります。スタッフ全員でアイデアを出し合いながら、「お客様にとって最良の店舗」を目指すためのチーム力を育んでいきます。お店の運営に深く関わる中で、コミュニケーションスキルや店舗運営に必要な知識を身につけることができます。

サービス業務を通じて、お客様の笑顔を生み出すやりがいのあるポジションです！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

調理を中心に、店舗運営全般に携わっていただきます。

＜まずは…＞

・簡単な調理や盛り付け、キッチン業務のサポートをお願いします

＜次に…＞

・メニューの調理工程を理解し、キッチンスタッフやホールスタッフとのチームワークで効率的な店舗運営を目指してください。

＜キッチン業務に慣れてきたら…＞

・仕入れ先である生産者との取引

・キッチンスタッフの育成

調理を超えて店舗運営の幅広い業務をお任せします。希望次第では、オーナーシェフのように店舗管理に深く関わる役職を目指すことも可能です。

🌱接客や調理の経験がなくても、一から丁寧に指導しますので安心して始められます。大切なのは「お客様に喜んでほしい」という思いを持ち、自分にできることを少しずつ広げていく意欲です。

／

未経験からスタートして活躍中の先輩スタッフも大勢いますよ♪

これまでの飲食業経験、社会人経験、ガクチカも！ぜひ活かしてください！

＼

【お店づくりは全員参加！】

スタッフ全員でおすすめメニューや新しいメニューの考案を行います。「お客様にとっての最良」を追求しながら、チーム全体でお店の魅力を高める文化を大切にしています。調理技術だけでなく、チーム力やコミュニケーションスキルも身につけられる環境です。

◎おかげさまで設立10年目！

店長候補として、店舗の現場業務から運営管理まで幅広い業務に携わっていただきます。

お客様へのサービス提供を中心に、スタッフとの連携や店舗運営の改善提案など、多岐にわたる業務に挑戦しながらスキルアップを目指しましょう！

【業務内容】

＜接客及び調理業務＞

店舗における接客全般（ご案内、注文対応、配膳、片付け）を行い、お客様の満足度向上に努めます。また、簡単な調理や盛り付け、キッチン業務のサポートを通じて、調理スタッフと連携しスムーズな店舗運営を実現します。接客と調理の両面から店舗全体を支える役割を担います。

＜店舗運営・マネジメント＞

売上管理やレジ締め、在庫管理、シフト作成、勤怠管理など、店舗運営業務全般を担当します。店舗の清掃や備品管理にも取り組み、お客様に快適な環境を提供します。また、スタッフへの業務指導や教育、新人育成を行い、チーム全体が協力し合える雰囲気づくりやモチベーション向上をサポートするなど、店舗運営を円滑に進めるためのマネジメント業務を担います。

＜販促企画＞

新メニューの提案やキャンペーン企画、サービス改善でお店を進化させ、売上アップや効率化を実現。さらに、店舗運営の戦略的計画や新規事業展開など、店舗の未来を切り開くチャレンジングな業務にも携わるポジションです。

入社後は・・・🌱

接客や調理などの基本業務からスタートし、業務全体を理解していただきます。ご経験に合わせて段階的にお教えする体制が整っているのでご安心ください。その後、少しずつ運営管理やマネジメント業務に携わり、最終的には店舗全体をお任せする店長ポジションを目指していただきます。

一歩ずつ成長しながら、キャリアアップを目指していきましょう！

◎おかげさまで設立10年目！

【料理長の仕事内容】

店舗の調理を中心に、店舗運営全般に携わっていただきます。

仕込み作業では、パン作りや魚の捌きをメインに、イタリアンやフレンチをはじめとした多彩な技法を活かした調理を行います。また、生産者との取引や業者選定、メニューの考案、原価調整や売価決定など、料理長として店舗運営を支える重要な役割を担っていただきます。

さらに、オペレーション構築や什器選定、調理スタッフの育成にも携わり、希望次第ではオーナーシェフのような立場で店舗全体の管理をお任せすることも可能です。

【お店づくりはチームで！】

おすすめメニューの考案や新メニュー開発は、スタッフ全員でアイデアを出し合い進めます。一つの「店舗」としてお客様に感動を届けるため、チーム力を高め、円滑なコミュニケーションスキルや柔軟な発想を身につけることを目指します。

〜こんな方を歓迎します〜

・お客様の視点を大切にし、気づいたことをすぐに行動に移せる方

・ジャンルや常識にとらわれず、「感動する美味しさ」を追求したい方

・店舗運営のあらゆる業務に携わり、幅広い経験を積みたい方

料理の技術だけでなく、店舗運営やチームマネジメントにも挑戦できる環境で、一緒に成長を目指していきましょう！

◎おかげさまで設立10年目！

サービススタッフとして、店舗の接客を中心に、店舗運営全般に携わって頂きます！

【具体的な仕事内容】

・お客様への接客対応やオーダーテイク

・電話対応や予約管理

・SNSを活用した店舗の販促活動

・オープン・クローズ時の準備や片付け作業

・レジ業務（会計、売上管理）

・商品の発注・在庫管理

お客様を第一に考え、その場で必要な行動を素早く実行することが重要です。「お客様が求めていることは何か？」「自分ならこうされると嬉しい」といった視点を大切にしながら、心のこもったサービスを提供してください。

🌱 もしも経験がなくてもご安心ください。接客や調理は一から丁寧に教えますので、大切なのは「お客様に喜んでもらいたい」という思いです。最初はできることから始め、徐々に業務の幅を広げながら、将来的には店舗の運営や管理にも携わるポジションを目指せます。

【サービススタッフのやりがい】

サービススタッフは、店舗のおすすめメニューの考案やメニューづくりにも積極的に関わります。スタッフ全員でアイデアを出し合いながら、「お客様にとって最良の店舗」を目指すためのチーム力を育んでいきます。お店の運営に深く関わる中で、コミュニケーションスキルや店舗運営に必要な知識を身につけることができます。

サービス業務を通じて、お客様の笑顔を生み出すやりがいのあるポジションです！

◎おかげさまで設立10年目！

キッチンスタッフとして、調理を中心に店舗運営全般に携わって頂きます！

【具体的な仕事内容】

・パン作りや魚の捌きを含む仕込み作業

・イタリアンやフレンチなど多様な調理技法を用いた料理の提供

・生産者との取引や新鮮な食材の選定

・メニューの考案や開発、新しい料理の提案

・調理スタッフの教育や育成、チームマネジメント

・店舗の清掃やキッチン環境の維持管理

希望次第ではオーナーシェフのように店舗管理の役職へキャリアアップすることも可能です。

🌱未経験の方でも丁寧に指導するため、安心してスタートできる環境が整っています。

◎おかげさまで設立10年目！

バーテンダーとして、メインの12席のバーカウンターおよびサブのスタンディングカウンターを担当し、お客様に最高のサービスを提供していただきます。

【主な仕事内容】

• メイン12席のバーカウンターおよびサブスタンディングカウンターでの接客対応
• カクテルメイクおよびオリジナルカクテルの考案
• お客様のニーズに応じたサービス提供やウェイティングバーとしての対応
• お客様が快適に過ごせる空間作り
• おすすめメニューやドリンクの提案・開発
• 将来的な店舗運営や管理業務への挑戦

スタッフ全員でおすすめメニューやオリジナルカクテルを考案するなど、お店づくりに積極的に参加します。チーム力を高めながら、店舗全体でお客様に満足していただけるサービスを追求していきましょう！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

店長候補として、店舗の現場業務から運営管理まで幅広い業務に携わっていただきます。

お客様へのサービス提供を中心に、スタッフとの連携や店舗運営の改善提案など、多岐にわたる業務に挑戦しながらスキルアップを目指しましょう！

【業務内容】

＜接客及び調理業務＞

店舗における接客全般（ご案内、注文対応、配膳、片付け）を行い、お客様の満足度向上に努めます。また、簡単な調理や盛り付け、キッチン業務のサポートを通じて、調理スタッフと連携しスムーズな店舗運営を実現します。接客と調理の両面から店舗全体を支える役割を担います。

＜店舗運営・マネジメント＞

売上管理やレジ締め、在庫管理、シフト作成、勤怠管理など、店舗運営業務全般を担当します。店舗の清掃や備品管理にも取り組み、お客様に快適な環境を提供します。また、スタッフへの業務指導や教育、新人育成を行い、チーム全体が協力し合える雰囲気づくりやモチベーション向上をサポートするなど、店舗運営を円滑に進めるためのマネジメント業務を担います。

＜販促企画＞

新メニューの提案やキャンペーン企画、サービス改善でお店を進化させ、売上アップや効率化を実現。さらに、店舗運営の戦略的計画や新規事業展開など、店舗の未来を切り開くチャレンジングな業務にも携わるポジションです。

入社後は・・・🌱

接客や調理などの基本業務からスタートし、業務全体を理解していただきます。ご経験に合わせて段階的にお教えする体制が整っているのでご安心ください。その後、少しずつ運営管理やマネジメント業務に携わり、最終的には店舗全体をお任せする店長ポジションを目指していただきます。

一歩ずつ成長しながら、キャリアアップを目指していきましょう！

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

サカナバルの料理長として、調理全般に携わりつつ、店舗の要となる業務をお任せします。お客様を第一に考え、調理やサービスを隔たりなく行い、チーム全体を引っ張る役割を担います。

【料理長の業務内容】

・調理及びスタッフ育成

調理業務を通してスタッフに教えていただきます。

・メニューの考案

その日の仕入れに合わせた創造的なメニューの提案・作成します。

・業者選定と取引

豊洲市場や全国の魚河岸との繋がりを活かした業者選定、仕入れ交渉をお願いします。

・原価調整・売価決定

収益管理を考慮した料理の原価調整と売価設定してください。

／

ご経験に合わせて、段階的にお仕事をお任せします🌱

未経験からスタートした先輩スタッフも、前職での飲食業経験を活かしている先輩もいます！「お客様に喜んで頂くために」全スタッフが楽しく働き成長中ですよ♪

＼

【この仕事の魅力♡】

❥ジャンルにとらわれない調理技法

フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、和食など多彩な調理技法を駆使し、その日の旬の魚介を最も引き立たせる方法で料理を提供します。

❥スタッフ全員でのお店づくり

スタッフ全員でメニュー開発に参加し、チーム力を高めながら店舗運営を行います。

❥市場との繋がり

豊洲市場や各地の魚河岸との繋がりを活かし、新鮮な食材の調達や業者との人脈形成が可能です。

／

料理の技術だけでなく、店舗運営やチームマネジメントにも挑戦できる環境で、一緒に成長を目指していきましょう！

＼

◎おかげさまで設立10年目！

2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。

2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！

2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。

2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。

2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。

2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープンします！

サービススタッフとして、店舗の接客を中心に、店舗運営全般に携わって頂きます！

【具体的な仕事内容】

・お客様への接客対応やオーダーテイク

・電話対応や予約管理

・SNSを活用した店舗の販促活動

・オープン・クローズ時の準備や片付け作業

・レジ業務（会計、売上管理）

・商品の発注・在庫管理

お客様を第一に考え、その場で必要な行動を素早く実行することが重要です。「お客様が求めていることは何か？」「自分ならこうされると嬉しい」といった視点を大切にしながら、心のこもったサービスを提供してください。

🌱 もしも経験がなくてもご安心ください。接客や調理は一から丁寧に教えますので、大切なのは「お客様に喜んでもらいたい」という思いです。最初はできることから始め、徐々に業務の幅を広げながら、将来的には店舗の運営や管理にも携わるポジションを目指せます。

【サービススタッフのやりがい】

サービススタッフは、店舗のおすすめメニューの考案やメニューづくりにも積極的に関わります。スタッフ全員でアイデアを出し合いながら、「お客様にとって最良の店舗」を目指すためのチーム力を育んでいきます。お店の運営に深く関わる中で、コミュニケーションスキルや店舗運営に必要な知識を身につけることができます。

サービス業務を通じて、お客様の笑顔を生み出すやりがいのあるポジションです！

◎おかげさまで設立10年目！

調理を中心に、店舗運営全般に携わっていただきます。

＜まずは…＞

・簡単な調理や盛り付け、キッチン業務のサポートをお願いします

＜次に…＞

・メニューの調理工程を理解し、キッチンスタッフやホールスタッフとのチームワークで効率的な店舗運営を目指してください。

＜キッチン業務に慣れてきたら…＞

・仕入れ先である生産者との取引

・キッチンスタッフの育成

調理を超えて店舗運営の幅広い業務をお任せします。希望次第では、オーナーシェフのように店舗管理に深く関わる役職を目指すことも可能です。

🌱接客や調理の経験がなくても、一から丁寧に指導しますので安心して始められます。大切なのは「お客様に喜んでほしい」という思いを持ち、自分にできることを少しずつ広げていく意欲です。

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未経験からスタートして活躍中の先輩スタッフも大勢いますよ♪

これまでの飲食業経験、社会人経験、ガクチカも！ぜひ活かしてください！

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【お店づくりは全員参加！】

スタッフ全員でおすすめメニューや新しいメニューの考案を行います。「お客様にとっての最良」を追求しながら、チーム全体でお店の魅力を高める文化を大切にしています。調理技術だけでなく、チーム力やコミュニケーションスキルも身につけられる環境です。

◎おかげさまで設立10年目！